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zoom RSS ワインの味の違いが分かりません(-_-;)

<<   作成日時 : 2018/01/09 18:08   >>

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こんばんは(^^)/

昨夜は久しぶりにまとまった雨が降り、空気がしっとり
落ち着いてます

今日はワインのお話です(^_-)

単身赴任で沖縄へ行っている叔父が1月2日に奥様と
一緒に遊びに来てくれました♪

叔父はいつからか!?分かりませんが、ワインに凝り始め
まして、自宅の床下に自家製ワインセラーを作ってます

高いワインを買って寝かせることも有れば、お手頃ワイン
を買って何年も寝かせてヴィンテージ物にもしてます。

私は400円くらいのワインでも美味しくいただけるので
お高いワインのお味との見分けがつきません(笑)

この日持って来てくれたのはシャンパン1本と赤ワイン2本です。

1本はお手頃価格のワイン、もう1本は2001年に購入してから
寝かせていた高級品を持ってきてくれました。

しかも100均で買った(笑)シャンパングラスとワイングラスも
人数分、ちゃんと洗って新聞紙でキレイに包んで持ってきて
くれました(*^。^*)

初めはシャンパンで乾杯  ロゼでとてもキレイでした!

その次にお手頃ワインをいただきましたが、どんなお味
だったか簡単にスッカリと忘れました(^_^;)

主役のワインはカリフォルニアの高級ワインと言われている
2001年物の「Opus ONE(オーパス・ワン)」というものです。

画像


叔父はうちへ着いてからすぐにワインを開けて、デキャンター
に移して空気に触れさせ、味をマイルドに馴染ませます。

30分くらい?空気に触れさせてからいただいた一口は
「マイルドでフルーティ〜」と言うのが感想です。

これは高いワインなんだよと言ってもらったので
「あ〜そうなんだ〜!」と思いましたが、何も言われないで
飲んだら、多分(・・;) 高い、安いが分かりませんでした。

叔父はこの2001年のオーパスは今だと20万くらいするぞ!
と言っておりましたが、ネットで調べますと8万円くらいのよう
ですね(^−^) 結構・・・話、盛ってる

正直なところ・・・ワインのお味の違いはあまりよく分かり
ませんでしたが、美味しいワインと料理をワイワイ楽しく
いただけたので、それで十分満足です(*^_^*)

皆さんはワインはお好きですか?

今日もお読みいただき有難うございました(^^)

インフルエンザが大流行しているようですので、皆様も
手洗いうがいをしっかりして予防して下さいね(^_-)-☆


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